Opskrift

Granatæblecreme

Regenererende ansigtscreme der virker genopbyggende på moden hud

Mængde: 300 ml
Tilberedningstid: 1 time

Holdbarhed: 2 år

Råvarer

Fedtfase:
6 g VE fedt
30 ml mandelolie koldpresset
40 ml kamilleolieudtræk
6 g lanettevoks
3 ml E-vitamin

Vandfase:
18 g MF fedt
177 ml demineraliseret vand
13 ml glycerin
1,5 ml natriumbenzoat

Ved 25 °C:
5 ml A-vitamin
9 ml granatæbleolie
6 ml squalane
25 dråber rosmarinolie

Redskaber

2 gryder (ikke aluminium)
1 termometer
1 dejskraber
1 spiralpiskeris
1 ophælderpose

evt. stavblender

Emballage

6 stk. 50 ml cremekrukker
etiketter

Fremstilling

  1. Skold eller afsprit gryder og redskaber
  2. Hæld fedtfase og vandfase i hver sin skoldede gryde
  3. Opvarm begge gryder til 75 °C hvor alle ingredienser er smeltet
  4. Tag gryderne af varmen, og hæld i en tynd stråle fedtfasen i vandfasen under kraftig omrøring med spiralpiskeris (rør fra side til side, ikke op og ned, for at undgå at piske luft i cremen)
  5. Fortsæt omrøringen til cremen er afkølet til ca. 25 °C og tilsæt A-vitamin, granatæbleolie, squalane og rosmarinolie (eller evt. en anden æterisk olie)
  6. Hæld evt. massen i et højt smalt bæger og blend med stavblender (det vil give en mere glat creme)
  7. Hæld cremen på krukker