Opskrift

Sesambar

Sukkerfri snack

Mængde: 4 barer
Tilberedningstid: 30 min

Holdbarhed: 14 dage

Råvarer

1 dl sesamfrø
25 ml (1/4 dl) maltitol
2 ml gummi arabicum ØKO

Redskaber

1 pande
1 skål
1 ske
Bagepapir eller bolsjevæv

Fremstilling

  1. Rist sesamfrøene på en tør pande (ca. 5 min.) og hæld dem i en skål
  2. Smelt maltitol ved svag varme på panden og tilsæt gummi arabicum under omrøring
  3. Tag panden af varmen og tilsæt sesamfrøene
  4. Hæld massen ud på bagepapir og form massen til  barer