Vegetabilske olier

Flerumættede

Enkeltumættede

Mættede

Omega-6

Omega-9

Hurtigt optagelige olier
(tørre olier)

Tidselolie ØKO
Hampeolie ØKO
E-vitaminolie ØKO
Solsikkeolie ØKO

(Halvtør olie)
Rapskimolie ØKO

20%
1%
10%

77%
57%
77%
66%


21%

13%
13%
13%
23%


63%

10%
10%
10%
10%


6%

Mellem optagelige olier
(halvfede olier)

Mandelolie
Mandelolie ØKO
Abrikoskerneolie
Sesamolie ØKO
Jojobaolie ØKO

1%
1%
1%
1%

23%
23%
26%
45%

68%
68%
66%
38%
97%

8%
8%
7%
16%
3%

Langsomt optagelige olier
(fede olie)

Avocadoolie
Olivenolie ØKO
Ricinusolie

1%
1%

8%
5%
6%

78%
78%
92%

13%
16%
2%

Mere langsomt optagelige olier
(meget fede)

Kokosolie, fast ØKO
Palmeolie
Kokosolie, flydende

2%
10%
2%

7%
40%
3%

91%
50%
95%