Choko-nødde cookies

Småkager med chokolade og hasselnødder.

Tilberedningstid 1 time

Holdbarhed 1 måned lufttæt
Mængde 700 g, ca 25 stk

Råvarer
200 g hvedemel
2 ml bagepulver
100 g palmeolie
125 g sukker
1½ æg
50 g hasselnødder, hakket
150 g mørk chokolade, hakket

Redskaber
1 vægt
1 skål
måleskesæt
kniv
bagepapir

Emballage
Kagedåse

Fremstillingsvejledning

  1. Chokolade og hasselnødder hakkes.
  2. Bland hvedemel, bagepulver og sukker og ælt det sammen med palmeolien og æg. Tilsidst tilsættes de hakkede nødder og chokolade.
  3. Tril dejen i 2 tykke pølser, 3 cm i diameter og sæt dem i køleskabet 1 time.
  4. Skær dejen i 2 cm tykke skiver og sæt dem på bageplade beklædt med bagepapir.
  5. Bages ved 200 °C (180 °C varmluft) i 15 min.
  6. Afkøles på bagerist og opbevares lufttæt i en kagedåse.

Urtegaarden ApS
Telefon 86 48 00 11
Opskriften er udskrevet fra www.urtegaarden.dk

Relaterede varer

Kommentér eller stil et spørgsmål