Der er ingen varer i kurven
Chokoladekage
Opskrift på chokoladekage med økologisk kokosolie og soyafløde.
Tilberedningstid 30 min excl. bagetid
Råvarer
150 g jomfru kokosolie ØKO
250 g rørsukker
4 æg
200 g hvedemel
2,5 tsk. bagepulver
1 ¼ dl kokosmel
1 ¼ dl kakaopulver
2,5 dl økologisk soya fløde
100 g kakaosmør øko
125 g mørk chokolade øko
½ dl hakkede hasselnødder
Redskaber
skål
elpisker
gryde
springform
dejskraber
Fremstillingsvejledning
- Pisk økologisk jomfru kokosolie og rørsukker godt sammen.
- Tilsæt æggene et ad gangen under omrøring.
- Bland mel, bagepulver, kokosmel og kakaopulver godt sammen og tilsæt det sammen med sojafløden
- Smelt kakaosmør ved svag varme og tilsæt det under omrøring
- Vend chokolade og hasselnødder i dejen
- Kom dejen i en smurt springform (diameter 24 cm.) og bag kagen midt i ovnen ved 175 grader i 1 time. Tjek om den er bagt og give den evt. lidt ekstra bagetid
Urtegaarden ApS
Telefon 86 48 00 11
Opskriften er udskrevet fra www.urtegaarden.dk
