Der er ingen varer i kurven
Lakridsis ØKO
Økologisk is med lakridssmag
Tilberedningstid 30 min. + Frysetid 3-4 timer
Holdbarhed Min. 2 måneder
Mængde 600 g
Råvarer
4 pasteuriserede æggeblommer ØKO
75 økologisk sukker
½ l økologisk piskefløde
3 spsk. lakridsrodspulver ØKO (= 25 g)
(eller 3 spsk. mild lakridsekstrakt)
evt. 1 lille tsk salmiaksalt
Redskaber
vægt
2 skåle
måleskeer
håndmixer
dejskraber
Emballage
plastbøtte
Fremstillingsvejledning
- Æggeblommer og sukker piskes cremet, næsten hvidt
- Lakridsrodspulver og evt. salmiaksalt tilsættes og der piskes igen
- Fløden piskes stiv og vendes i æggemassen
- Sættes i fryseren i 3-4 timer, evt. til dagen efter
Tips: Kan drysses med lakridsrodspulver ØKO før servering
Urtegaarden ApS
Telefon 86 48 00 11
Opskriften er udskrevet fra www.urtegaarden.dk
