Peanutbar med chokolade ØKO

nøddebar med chokoladeovertræk

Tilberedningstid 30 min.

Holdbarhed 2 - 3 uger
Mængde 1 portion

Råvarer
1 dl økologiske peanuts
25 ml (1/4 dl) maltitol
2 ml gummi arabicum ØKO
50 g mørk chokolade ØKO

Redskaber
1 pande
1 skål
1 kniv eller mandelhakker
1 gryde
1 skål til vandbad
Bagepapir eller bolsjevæv

Fremstillingsvejledning

  1. Afmål 1 dl peanuts og hak dem groft
  2. Smelt maltitol ved svag varme og tilsæt gummi arabicum under omrøring.
  3. Tag panden af varmen og tilsæt de hakkede peanuts
  4. Form massen til en bar
  5. Smelt chokoladen over vandbad og overtræk baren
  6. Når chokoladen er størknet skæres baren i passende stykker

Urtegaarden ApS
Telefon 86 48 00 11
Opskriften er udskrevet fra www.urtegaarden.dk

Relaterede varer

  • Maltitol 500 ml

    Maltitol

    Pris inkl. moms i DKK
    DKK 49,00
    DKK 196,00
    DKK 588,00
    DKK 25,00
  • Gummi arabicum ØKO 100 g

    Gummi arabicum ØKO

    Pris inkl. moms i DKK
    DKK 55,00
    DKK 220,00
    DKK 880,00
  • Mørk chokolade perler 200 g

    Mørk chokolade ØKO perler

    Pris inkl. moms i DKK
    DKK 59,00
    DKK 116,00

Kommentér eller stil et spørgsmål