Der er ingen varer i kurven
Peanutbar med chokolade ØKO
nøddebar med chokoladeovertrækTilberedningstid 30 min.
Holdbarhed 2 - 3 uger
Mængde 1 portion
Råvarer
1 dl økologiske peanuts
25 ml (1/4 dl) maltitol
2 ml gummi arabicum ØKO
50 g mørk chokolade ØKO
Redskaber
1 pande
1 skål
1 kniv eller mandelhakker
1 gryde
1 skål til vandbad
Bagepapir eller bolsjevæv
Fremstillingsvejledning
- Afmål 1 dl peanuts og hak dem groft
- Smelt maltitol ved svag varme og tilsæt gummi arabicum under omrøring.
- Tag panden af varmen og tilsæt de hakkede peanuts
- Form massen til en bar
- Smelt chokoladen over vandbad og overtræk baren
- Når chokoladen er størknet skæres baren i passende stykker
Urtegaarden ApS
Telefon 86 48 00 11
Opskriften er udskrevet fra www.urtegaarden.dk




