Vare

Saltlakridssæt

Sættet indeholder råvarer til ca. 1 kg lakrids a la domino.

100 g lakridsekstrakt
100 g majsstivelse
50 g salmiaksalt
500 g druesukker
100 g gelatine
10 ml sort slikfarve

Opskrift

NB: Udover sættets indhold, skal der bruges 140 g sukker og almindelige køkkenredskaber.

OBS! I den kommende periode lægger vi - ganske gratis - et digitalt termometer i sættet her.
Vær opmærksom på at det kan være lidt upræcist når det kommer over 100 grader, og derfor ikke er så velegnet til bolsjekogning.