Råvarer

Her finder du basisråvarer til søde sager, som vingummi, bolsjer og lakrids. Råvarerne kan også anvendes i det søde og salte køkken.

Æblesyre

1 stk. Æblesyre 788060H

100 g 500 g 2,5 kg

Æggehvidepulver ØKO

1 stk. Æggehvidepulver ØKO 787421H

25 g 100 g

Citronsyre

1 stk. Citronsyre 788050H

100 g 500 g 2,5 kg

Citruspektin

1 stk. Citruspektin 787310H

100 g 500 g

Druesukker

1 stk. Druesukker 788220H

500 g 2,5 kg 25 kg

Druesukker ØKO

1 stk. Druesukker ØKO 788230H

500 g 2,5 kg

Flødebollebunde 45 mm

1 stk. Flødebollebunde 45 mm 772510H

18 stk

Fondant

1 stk. Fondant 787315H

100 g 500 g

Gelatine ØKO

1 stk. Gelatine ØKO 787325H

100 g 500 g 2,5 kg

Glukose

1 stk. Glukose 788240H

500 g 2,5 kg 25 kg

Glukosesirup 84%

1 stk. Glukosesirup 84% 788250H

500 g

Gummi arabicum ØKO

1 stk. Gummi arabicum ØKO 787300H

100 g 500 g 2,5 kg

Kakaosmør ØKO

1 stk. Kakaosmør ØKO 240110H

80 g 500 g 2,5 kg

Lakridsekstrakt

1 stk. Lakridsekstrakt 788020H

30 g 100 g 500 g 2,5 kg

Lakridsekstrakt ØKO

1 stk. Lakridsekstrakt ØKO 788010H

30 g 100 g 500 g 2,5 kg

Lakridsrodspulver ØKO

1 stk. Lakridsrodspulver ØKO 788000H

100 g 500 g 2,5 kg

Magnesiumstearat

1 stk. Magnesiumstearat 787410H

50 g 500 g

Maltekstrakt ØKO

1 stk. Maltekstrakt ØKO 761230H

100 ml 500 ml

Salmiaksalt

1 stk. Salmiaksalt 788040H

100 g 500 g 2,5 kg

Talkum

1 stk. Talkum 787400H

100 g 500 g 2,5 kg

Urtegaardens slikråvarer

Her finder du basisråvarer, som økologisk æggehvidepulver, økologisk gelatine, druesukker og glukosesirup til fremstilling af slik og andre søde sager.

Har du spørgsmål til vores sliksæt er du naturligvis velkommen til at kontakte vores kundeservice på urtegaarden@urtegaarden.dk eller telefon 86480011.