Skumfidus/vingummi sliksæt

Kom nemt i gang med at lave lækre hjemmelavet vingummi og skumfidus med smag af banan og økologisk appelsin. Skumfidus/vingummisæt indeholder råvarer (undtaget almindelig sukker) samt udførlig opskrift til at lave enten 1 portioner gul bananvingummi á 500 g og 1 portion gul appelsinvingummi á 500 g eller 1 portion vingummi a 500 g og 2 portioner skumfidus 'a 250 g.

Sættet indeholder:

500 g druesukker ØKO
100 g citronsyre
100 g gelatine ØKO
10 ml gul slikfarve
10 ml bananaroma
10 ml appelsinolie ØKO
25 g æggehvidepulver ØKO
Opskrift
Måleske 2 ml

Udover sættets indhold skal der bruges 400 g almindeligt sukker, postevand, almindelige køkkenredskaber, bolsjetermometer (skal kunne måle 135 grader) og bagepapir/bolsjevæv