Naturlig vandopløselig farve udvundet af drueskaller.
Levnedsmiddelkvalitet.

Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfidus, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.
Vejledende dosering: Ca. 1,5 ml pr. 500 g. Følg anvisning i opskrift

TIP: Kan også bruges til at farve kokosmel, hakkede mandler, nødder o.l. til pynt på flødeboller, fyldte chokolader, kager osv.
Vejledenede dosering: 10 dråber pr. dl.

Ingredienser: Vand, E163 anthocyaniner (farvestof) og E220 svovldioxid* (konservering).
*allergen