Vingummi/skumfidus sæt
Kom nemt i gang med at lave lækre hjemmelavet vingummi og skumfidus med smag af jordbær. Vingummi/skumfidussæt indeholder råvarer (undtaget almindelig sukker) samt udførlig opskrift til at lave enten 2 portioner røde jordbærvingummi á 500 g eller 1 portion jordbærvingummi a 500 g og 2 portioner jordbærskumfidus 'a 250 g.
Sættet indeholder:
500 g druesukker
100 g citronsyre
100 g gelatine ØKO
10 ml rød slikfarve
10 ml jordbæraroma
25 g æggehvidepulver ØKO
Opskrift
Måleske 2 ml
Udover sættets indhold skal der bruges 400 g almindeligt sukker, postevand, almindelige køkkenredskaber, bolsjetermometer (skal kunne måle 135 grader) og bagepapir/bolsjevæv