Med de rette redskaber bliver det både nemmere, sikrere og sjovere at lave hjemmelavet slik. Her finder du alt, hvad du skal bruge til bolsjer, vingummi, lakrids, karamel, fyldte chokolader og andre søde sager – fra bolsjetermometer og bolsjevæv til forme, pipetter, stempelsprøjter, slikkepindestænger, karamelpapir og handsker.
Et godt bolsjetermometer og et stabilt bolsjevæv er næsten uundværlige, når du laver bolsjer eller karamel, hvor den præcise temperatur er afgørende for konsistens og knas. Forme til chokolade, vingummi og frugtflæsk hjælper dig med at få et flot, ensartet udtryk, mens pipetter, måleskeer og sprøjter gør det let at dosere aromaer, farver og andre ingredienser helt præcist.
Vi har både redskaber til dig, der er ny i slikværkstedet, og til dig, der gerne vil nørde teknikker og detaljer. Mange af produkterne er udviklet til professionel brug, men er lige så velegnede til hjemmefremstilling – og naturligvis godkendt til kontakt med fødevarer. Du skal blot supplere med almindelige køkkenredskaber, så er du klar til at gå i gang med at lave dit eget slik.
Er du i tvivl om, hvilke redskaber du skal vælge til netop dine opskrifter, er du altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på urtegaarden@urtegaarden.dk eller telefon +45 86 48 00 11. Vi hjælper gerne med at finde de slikredskaber, der passer til dit niveau og dine slikdrømme.
