Råvarer
75 g
sukker
4
Pasteuriserede æggeblommer
1 ml
2 ml
5 dl
piskefløde
55 g
test
4 stk
Pasteuriserede æggeblommer
Redskaber
1 vægt
2 skåle
1 måleskeer
1 håndmixer
1 dejskraber
Vores råvarer i denne opskrift
Udover vores råvarer skal du også bruge:
Sukker, pasteuriserede æggeblommer, piskefløde, test, pasteuriserede æggeblommer
Sådan laver du bananis
1
Pisk æggeblommer og sukker næsten hvidt
2
Tilsæt farve og aroma og pisk igen
3
Pisk fløden stiv og vend den i æggemassen
4
Hæld den færdige ismasse i en plastbøtte og sæt den i fryseren i 3-4 timer eller evt. til dagen efter
