Hurtig levering med GLS
Sikker betaling
Opskrift
Blåbærfrugtflæsk

Velsmagende frugtflæsk med smag af blåbær

500 g
120 minutter
Tørretid: 30 min
1 måned (Tørt, Lufttæt)
Middel

Råvarer

Citronsyreopløsning
2 ml CitronsyreCitronsyre
15 ml varmt vand
Sukkerblanding
230 g sukker
150 g DruesukkerDruesukker
Citruspektinblanding
13 g Citruspektin Citruspektin
1,5 dl vand
25 g sukker
Øvrigt
4 ml BlåbæraromaBlåbæraroma
2 ml Sort slikfarve Sort slikfarve
sukker eller druesukker til pudring af frugtflæsket

Redskaber

1 vægt
1 kop
1 teske
2 skåle
1 gryde
1 piskeris
1 grydeske
1 måleskesæt
1 form, ca. 20x20 cm
1 dejskraber
1 saks
Bagepapir

Sådan laver du frugtflæsk

Citronsyreopløsning
Sukkerblanding
Citruspektinblanding
Frugtflæsk

Tips & Tricks

Tilsæt lidt citronsyre til sukkerdrysset for at give dem et syrligt pift