Hurtig levering med GLS
Sikker betaling
Opskrift
Fyldte lakridsbolsjer

Velsmagende fyldte bolsjer med stærk heksesnus

550 g
30-60 minutter
1 måned (Køleskab, Lufttæt)
Svær

Råvarer

I alt 60 g LakridsekstraktLakridsekstrakt
I alt 45 g Salmiaksalt Salmiaksalt
Bolsjemasse
1 dl vand
450 g sukker
125 g DruesukkerDruesukker
30 g Lakridsekstrakt
30 g Salmiaksalt
Lidt madolie (neutral smag)
1 ml StjerneanisolieStjerneanisolie
Fyld
30 g Lakridsekstrakt
15 g Salmiaksalt

Emballage

1 KræmmerhuseKræmmerhuse
6 Klar plastkrukke 150 ml sort lågKlar plastkrukke 150 ml sort låg
4 Klar plastkrukke 250 ml sort lågKlar plastkrukke 250 ml sort låg
1 Slikkepinde hvid Slikkepinde hvid

Redskaber

1 lille glasskål
1 spiseske
1 lille gryde med låg (ikke aluminium)
1 vægt
1 deciliter mål
1 termometer (200°C)
1 håndklæde
1 bageplade (evt. 2 ved flere portioner)
1 bolsjevæv
1 pensel
2 plastskrabere
1 sprøjte
1 teske
1 saks pr. bolsjeklipper1 lille gryde med låg (ikke aluminium)

Sådan laver du fyldte lakridsbolsjer

Fyld
Bolsjemasse