Gelatine ØKO

Pulver fremstillet af hud fra økologiske grise.
Levnedsmiddelkvalitet.

Anvendes til fortykning af vingummi, skumfiduser, lakrids, lakridskonfekt, marmelade, fromage, mousse o.l.
100 g gelatine ØKO svarer cirka til 40 blade husblas.

Bloom: 220-240

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 359 kcal
Protein: 87 g
Kulhydrat: 0 g
Heraf sukker: 0 g
Fedt: <1 g
Heraf mættet fedt: <1 g
Natrium: - g
Salt: 0,75 g

Ingredienser: Pasteuriseret økologisk gelatine