Pulveriseret æggehvide fremstillet af økologiske hønseæg.
Levnedsmiddelkvalitet.
Blandes med vand inden brug og kan anvendes i alle opskrifter, hvor der skal bruges æggehvider. Eksempelvis i flødeboller, skumfiduser samt til sugarpaste/sukkerpasta og MMF/skumfidusfondant, der bruges til overtræk og dekorering af kager. Kan også bruges som supplement i en proteinrig kost.
Til fremstilling af 100 g æggehvide (ca. 3 æggehvider) piskes 14 g æggehvidepulver i 86 g lunkent vand. Blandingen skal opbevares på køl og anvendes inden 3 timer.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1599 KJ/382 kcal
Protein: 81,1 g
Kulhydrat: 7,8 g
Heraf sukker: 5,4 g
Fedt: - g
Heraf mættet fedt: - g
Natrium: 12,8 g
Salt: - mg
Ingredienser: Økologisk æggehvidepulver*, pasteuriseret
*allergener
Æggehvidepulver ØKO Varenummer 787421H
Levering
Levering via GLS Pakkeshop ( DKK 39,00 inkl. moms)
Gratis levering ved køb over DKK 500,00 inkl. moms
Bestilles varen inden kl. 12, sender vi samme dag, såfremt varen er på lager. Gælder ikke lørdag og søndag samt udland og ikke-brofaste øer
Brug for hjælp?
Har du spørgsmål eller brug for hjælp, er du velkommen til at kontakte kundeservice
+45 86 48 00 11
urtegaarden@urtegaarden.dk