Hurtig levering med GLS
Sikker betaling
Opskrift
Sukkerfri jordbærvingummi

Få smagen af sol og sommer uden at tilsætte sukker

500 g
30-60 minutter
60 minutter til tørring
Middel

Råvarer

Gelatineblanding
130 ml vand
65 g Gelatine ØKOGelatine ØKO
Vingummimasse
500 ml Maltitol Maltitol
Øvrigt
2 ml CitronsyreCitronsyre
1,5 ml Jordbæraroma Jordbæraroma
1 ml Rød slikfarve Rød slikfarve

Redskaber

1 gryde med låg til vandbad
1 gryde til vingummimassen
1 vægt
1 dejskraber
1 måleske 2 ml
1 sprøjte 2 ml
2 grydeskeer
1 glasskål (ca. 3 dl)
1 bolsjetermometer (200°C)
1 bolsjevæv eller bagepapir
1 saks
1 pensel
evt. udstikkersæt

Sådan laver du hjemmelavet sukkerfri jordbærvingummi

Gelatineblanding
Vingummimasse

Tips & Tricks

Sejere vingummi?

Hvis du eftertørrer vingummien i ovnen får du en mere sej vingummi.
Tør den ca. 30 minutter ved 35-50°C