Naturlig orange farve til fødevarer baseret på paprikafrugt.
Levnedsmiddelkvalitet.
Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfiduser, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.
Vejledende dosering: Ca. 1 ml pr. 500 g. Følg anvisning i opskrift.
TIP: Kan også bruges til at farve kokosmel, hakkede mandler, nødder o.l. til pynt på flødeboller, fyldte chokolader, kager o.l.
Vejledende dosering: 10 dråber pr. dl.
Er også fin i sæber
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 735,8 KJ / 178,4 kcal
Protein: 0,5 g
Kulhydrat: 36,5 g
Heraf sukker: 0 g
Fedt: 5 g
Heraf mættet fedt: 0 g
Natrium: 113 mg
Salt: 283 mg
Ingredienser: E422 glycerol (konsistensmiddel), vand, E414 arabisk gummi (konsistensmiddel), paprikaekstrakt, E300 askorbinsyre (antioxidant) , E330 citronsyre (antioxidant), E307 alfatokoferol (antioxidant).
Orange slikfarve er vandopløselig.
