Vare

Citronsyre

Kemisk ren citronsyre (C6H8O7) på pulverform. Fremstillet naturidentisk ved gæring (fermentering) af sukkerholdige råvarer, f.eks. melasse eller stivelse.
Levnedsmiddelkvalitet.

Citronsyre anvendes til at fremhæve frugtsmag i slik, saft o.l samt til pH justering af kosmetik. Citronsyre er også velegnet til afkalkning af opvaskemaskine, vaskemaskine, rensning af wc-kummer o.l. Kan erstattes af æblesyre i slikopskrifter.
Dos.: Følg anvisning i opskrift.
Bruger du citronsyre til afkalkning af vaskemaskine eller opvaskemaskine, så fyld en spiseskefuld (ca. 30 g) i sæberummet og kør en vask uden sæbe eller et skylleprogram.

Ingredienser: E330 citronsyre (antioxidant).
INCI: Citric Acid.
Køb i poser af 100 g, 500 g eller 2,5 kg.