Vare

Skumfidus/vingummi sliksæt ØKO

Startsæt til 2 portioner vingummi á 500 g  eller 1 portion vingummi á 500 g + 2 portioner skumfiduser á 250 g.

Indhold:
500 g druesukker ØKO
100 g gelatine ØKO
10 g citronsyre
10 ml gul slikfarve
10 ml appelsinolie ØKO
10 ml
bananaroma
15 g æggehvidepulver

1 stk. måleske 2 ml
opskrift skumfiduser
opskrift vingummi

NB:
Udover sættets indhold, skal der bruges 400 g økologisk sukker, bolsjevæv eller bagepapir, termometer og almindelige køkkenredskaber

OBS! I den kommende periode lægger vi - ganske gratis - et digitalt termometer i sættet her.
Vær opmærksom på at det kan være lidt upræcist når det kommer over 100 grader, og derfor ikke er så velegnet til bolsjekogning.