Flødekaramelaroma
Smagsstof til fødevarer baseret på aromapræparater, naturlige aromapræparater og aromastoffer. Indeholder desuden propylenglycol, vand og alkohol.
Indeholder ingen naturfremmede eller animalske aromastoffer eller aromapræparater.
Indeholder diacetyl.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1550 KJ/ 372 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrat: 0 g
Fedt: 0 g
Anvendes til bolsjer, skumfiduser, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), flødebolleskum, is, konfekt o.l.
Vejledende dosering: 0,5-5 ml pr. 500 g. Følg anvisning i opskrift.